Olma dan qovoqqa: hamma narsa yangi bo'lib qoladi

Pin
Send
Share
Send
Send


Sovutgichda, sabzavot bo'linmasida salqin, qorong'i yoki quruqmi? Qanday meva va sabzavotlarni kerakli darajada saqlab qolish va saqlab qolish kerak? Bu erda mashhur meva va sabzavotlar uchun eng muhim maslahat.

Olmalar saqlang

Olma o'rim-yig'imdan keyin pishib, ularning lazzatlarini yaxshilaydi va shirinlikni tatib ko'radi. Saqlash vaqti oshgani sayin vitaminlar tarkibi kamayadi. Bu jarayon yuqori haroratda va yaxshi shamollatishdagi past haroratda (optimal 4 daraja Tselsiy bo'yicha) olma saqlash orqali sekinlashishi mumkin. Meva bir-biriga tegmasdan yonma-yon bo'lishi kerak. Buning uchun qorong'i bodringlar, sovuqbardosh garajlar yoki salqin cho'milish uchun idealdir.

Sabzavot bo'lagida Brokkoli

Brokkoli sovutgichdagi sabzavot qismida ikki-uch kun davomida salqin va qorong'i joyda saqlanishi mumkin.

Sovutgichdagi qo'ziqorinlar

Qo'ziqorinlar muzlatgichda uch kungacha yangi turishadi.

Qulupnayni saqlang

Qulupnay eng nozik mevalardan hisoblanadi va shuning uchun to'g'ridan-to'g'ri eyish kerak. Hosildan bir necha soat o'tgach, ular aromasini yo'qotadilar. Qulupnay sovutgichning sabzavot qismida ikki kungacha davom etadi.

Muhim: yuvilmagan va qoplangan mevalarni saqlang. Ular bosimga sezgir bo'lgani uchun sayoz idishlar ishlatilishi kerak. Qulupnay tezda qolib ketganligi tufayli zararlangan mevalarni boshqalardan olib tashlash kerak. Küflü qulupnay chiqindilar. Ta'sirli hududlarni kesib olish etarli emas, chunki mog'or sportlari hanuzgacha ko'rinmasa ham, osonlikcha mevalarga tarqaladi.

aysberg salat

Bu salatxona muzlatgichda taxminan besh kun davom etadi.

Bodringlarni muzlatgichga solmang

Bodringlarni muzlatgichda saqlamang, ular uchun ideal - 13-15 daraja harorat.

Kartoshkani saqlang

Kartoshkalarni ko'p miqdorda bir necha hafta davomida saqlash mumkin. Old shartnoma - sovuq, sovuq, quruq va qorong'i bo'lgan saqlash joylari, qabrlarga yoki saqlash xonalari. Eng yaxshi saqlash harorati to'rt va olti daraja orasida. Kartoshka folga paketida saqlanmasligi kerak.

Agar sizda xotira yo'q bo'lsa, faqat kichik hajmdagi kartoshka sotib oling va ularni tezda iste'mol qiling. Noto'g'ri saqlanganida, kartoshka olovini chiqaradi va toksik moddalar solanini hosil qiladi. Solanin yashil rangli joylarda va mikroblarda uchraydi. Ular ishlatishdan oldin katta hajmda kesilishi kerak.

toshkaram

Kohlribi muzlatgichda bir haftacha turadi.

O'simliklarni yangi saqlang

Agar ular darhol ishlatilmasa, o'simliklar nam mato bilan o'ralgan yoki plastmassa qoplarga namlanadi. To'liq shamol eng yaxshi stakan suv bilan to'la gullar kabi joylashadi va keyin muzlatgichga qo'yiladi. Tayyorlangan o'simliklar bir necha kun davomida yangi turishadi.

Pırasa saqlang

Pırasa (pırasa) taxminan bir hafta davomida muzlatgichda saqlanishi mumkin.

Biberlarni saqlang

Paprika sovutgichga tegishli emas. Ideal, o'n dan o'n ikki santigrat darajadagi saqlash temperaturasi.

asparagus

Asparagus oq, binafsha yoki yashil rangda mavjud. Quyosh nurlari tufayli, oq qushqo'nmas nayzalari butun dunyo bo'ylab, keyinchalik yashil rangli binafsha rang bilan qoplangan. Yangi qushqo'nmas toza, sovuq va qoplangan bo'lishi kerak. Nam latta bilan o'ralgan, yangi qushqo'nmas muzlatgichda ikki dan uch kungacha saqlanishi mumkin.

Yashil qushqo'nmas tik va suvda saqlanishi kerak. Yangi qushqo'nmas mahkam yopiq iplar va bir xil diametr bilan aniqlanishi mumkin. Qushqo'nmas uchlari quritilishi kerak emas. Biroq, ayrim treyderlar mahsulotni ekranga joylashtirishdan oldin yana uchlarini kesib tashladi. Qushqo'nmas yangi tusda, ikkita barni birgalikda urishganda tovush chiqariladi.

Pomidorlar sezgir

Pomidorlar - sovutgichga aloqador bo'lmagan nozik mevalar. Ular o'z ta'mini yo'qotadilar. Eng yaxshi pomidorni havodor va soyali joyda joylashtiring. Pishgan mevani 4-5 kun ichida iste'mol qiling.

Pomidorlar endi butaga bog'lanmagan bo'lsalarda pishib etishadi. Shuning uchun pishmagan meva quyoshli joyga joylashtirilishi mumkin. Pomidorning ildizlari va gul kurtaklari bor ekan, pishishga eng yaxshi yo'li.

Qovoq salqin va qorong'i kabi

Qovoq salqin va qorong'i muhitda uch dan besh kungacha toza, ammo sovutgichda saqlanmaslik kerak.

Aytgancha ...

Olma va pomidor tabiiy "pishgan gaz" etilini chiqaradi. U o'simliklarning sariq qismlarini sarg'ishga imkon beradi. Meva va sabzavotlar tezda keksayib bormoqda. Olma va pomidorning yonida joylashgan meva, tezroq yetishtiriladi, lekin u ham oson buziladi. Olma va pomidor birgalikda berilsa, ular tezroq rivojlanadi. Etilga sezgir, masalan, brokkoli, bodring va kivi. Pishganlikka chidamli pishloq va qo'ziqorinlar.

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Ommaviy Toifalar