Ichimlik suvi haqida nima bilasiz?

Pin
Send
Share
Send
Send


Suvni nima qiyinlashtiradi? Germaniyada suvning sifati qanday nazorat qilinmoqda? Ushbu va boshqa oziq-ovqat ichimlik suvi masalalari bilan Forumning ichimlik suvi nemislarning oziq-ovqat sanoati bo'yicha bilimi bo'yicha vakillik so'rovini boshladi. TNS Emnid, Bozor va Fikrlar Instituti vakili tomonidan o'tkazilgan so'rov natijalariga ko'ra, Germaniyadagi aksariyat insonlar faqat uch savoldan birini to'g'ri javob berishi mumkin. Ko'pchilik juda yaxshi ma'lumotlarga ega bo'lishiga qaramasdan, umuman, katta ma'lumot kamchiliklari mavjud.

Juda oz bilaman: qattiq suvda kaltsiy va magniy ko'p bo'ladi

Faqatgina bir necha kishi suvning qattiqligidan magniy va kaltsiyning ikki mineral ekanligini biladilar. Deyarli har uchinchi odam temirning suv qattiqligining sababi deb hisoblaydi. Deyarli to'rtdan biriga javob "qo'rg'oshin" bilan noto'g'ri. Aytgancha, yuqori miqdorda ohak miqdori suvning qattiqligini oshiruvchi mezon emas, lekin u bilan birga ketadi, chunki ohak "sertleştirici" kaltsiyning uglerod va kislorod bilan kimyoviy birikmasidan iborat.

Ma'lumotlarning etishmasligi, ehtimol, respondentlarning 40 foizi salbiy va eng yumshoq suvni sog'likka ijobiy ta'sir ko'rsatayotgani sababli sabab bo'ladi. Forumga ichimlik suvi bilan murojaat qilgan ko'plab savollar, qattiq suv oqadigan suvning iste'moli salomatlikka zararli bo'lib, tomirlarning kalsifikatsiyasiga olib kelishi, so'rov natijalarini tasdiqlashi. Javob yo'q, chunki ohak tarkibidagi kaltsiy inson uchun muhim mineraldir, masalan, suyaklar va tishlarni qurish va energiya almashinuvi uchun juda muhimdir.

Shu bilan birga, tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, ichimlik suvi bilan bir qatorda mineral suv nafaqat Germaniyada normal iste'mol qilish odatlarida mineralga bo'lgan talabni oshiradi. Bu erda sut va sut mahsulotlari, kepakli non, banan yoki sabzavotlar kabi oziq-ovqat mahsulotlari muhim ahamiyatga ega.

Qattiq yoki yumshoq suv - ta'mga bog'liq

Müslüm suvi qattiqligi darajasi issiq va sovuq ichimliklar ta'miga ta'sir qiladimi, respondentlar o'rtasida kelishmovchilik mavjud. Deyarli har bir kishi, qattiq suv qahva yoki choyning ta'miga salbiy ta'sir ko'rsatadi. Sovuq ichimliklar uchun uchdan bir-uchtasi shunday deydi. Shu bilan birga, so'rovda qatnashganlarning 33 foizi qattiqlik darajasi ta'mga ta'sir qilmaydi, deb hisoblashadi.

Aslida, qahvani yoki choyi yumshoq suv bilan pishirganda to'liq hidini ochib beradi. Sovuq ichimliklar uchun esa, boshqa yo'l bor: ko'r-ko'rona sinovlarda professional tatishlarda, yuqori mineral tarkibli suvlar ko'pincha "yumshoq" narsalarga qaraganda yaxshiroqdir.

Ichimlik suvi: kelib chiqishi va sifat nazorati

Ichimlik suvining kelib chiqishi masalasi aholining katta qismiga to'g'ri javob beradi. Bu yer resurslaridan 64%, er osti suvidan 27% va bahor suvidan 9% tashkil qiladi. Barcha kelib chiqishi uch xil deyiladi.

Ichimlik suvi sifati butun mamlakat bo'ylab faqat suv ta'minoti korxonalari va sog'liqni saqlash organlari ta'minlaydigan Ichimlik suvi qarorining qat'iy qoidalariga bo'ysunadi. 89 foizi ichimlik suvi sifatini nazorat qilish suv ta'minoti kompaniyalari va sog'liqni saqlash organlarining sifatli soqchilarning 70 foizini tashkil qiladi. Biroq respondentlarning 40 foizi ichimlik suvi sifatini nazorat qilish uchun iste'mol markazlari mas'ul hisoblaydilar. Umuman olganda, bu savolga faqatgina 43 foizi to'g'ri javob berdi.

Hech kim bilmaydi: bir litr ichimlik suvi 0,2 tsent turadi

Narxlari haqida gap ketganda, ko'pchilik halok bo'ladi. Eng ko'p javob beradigan savol: "Bir litr ichimlik suvining narxi o'rtacha narxiga bog'liq?" "bilmayman" bilan. Aholining deyarli yarmi 0,7 dan 50 sentgacha o'zgarib turadi. Respondentlarning 25 foizi to'g'ri narxni litrga taxminan 0,2 tsent baho berishadi. Aytganday, erkaklar bu erda qimmatroq tuyg'ularga ega: har uchinchi odam, ammo har oltinchisi - bu savolga to'g'ri keladi.

Ma'lumotlar chempioni yo'q

Germaniyada yashovchi aholining ko'pchiligi ichimlik suvining kelib chiqishi va sifatini nazorat qilish sohasida juda yaxshi bilimga ega bo'lsa-da, masalan, suv qattiqligining salomatlikka yoki ta'mga ta'siri haqida juda katta ma'lumot kamchiliklari mavjud. Nemislarning atigi yetti foizi o'zlarini haqiqiy bilimdonlari deb tasavvur qilishlari mumkin, to'rtdan biri esa barcha savollarga to'g'ri kelishi kerak.

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


Video: как правильно пить воду утром натощак после сна и вылечить запор, гастрит, ВСД, круги под глазами (Oktyabr 2020).

Загрузка...

Загрузка...

Ommaviy Toifalar