Xantal

Pin
Send
Share
Send
Send


Uning barcha xantaliga qo'shib qo'ying: bugungi kunda biz bu erda o'ynashamiz, uning fikricha, kimdir uning fikriga quloq solmaydi. XVIII asrda, bu so'zlar aytilgandan keyin, u hali ham haqiqiy xantal edi. Bu juda qadrli va ajdodlarimiz tomonidan sotib olishi mumkin bo'lgan uy egasi retseptga mos keladimi yoki yo'qligidan qat'i nazar, uni har qanday oziq-ovqatga qo'shishi mumkinligi uchun qidirib topdi.

Xardak hazm qilishni rag'batlantiradi

Bugungi kunda xantalni ayniqsa, ziravorlar sifatida ishlatamiz. Sog'lom, biroq, faqat xantalga tashqarida qo'llaniladigan ayrim oziq-ovqatlarga qo'shimcha sifatida qadimgi madaniyatlarning shifobaxsh ta'siri allaqachon berilgan.

Qattiq jigarrang va qora xantaldagi xantal yoki sinigrinning asosiy tarkibiy qismlari xantal yog'i va sinalbin aniqlik uchun javob beradi. Biroq, bu faqat suyuqlik qo'shilishi bilan ishlab chiqarish vaqtida paydo bo'ladi. O'tkir ta'mi bizniki bo'ladi Tuyadi rag'batlantirildi va Xushbo'y hazm qilish, shuning uchun xantal ayniqsa bratwurst kabi yog'li ovqatlarga qo'shimcha sifatida tavsiya etiladi.

Xardak: turli yo'llar bilan sog'lom

Bundan tashqari, mustardlar bir nechta sog'lig'iga ta'sir qiladi:

  • Xantal yallig'lanishga qarshi va antibiotik ta'sirga ega
  • Xantal iste'moli qon bosimini tartibga soladi
  • Sovuqxonalar uchun xantal hammomi asosan terlash va kuchli roumingni kuchaytiruvchi ta'siridan dalolat beradi
  • Xantal unidan qilingan g'ildiraklar bronxitga qarshi yordam beradi
  • revmatizm yoki shunga o'xshash shikoyatlar bilan, dorixonadan xantal yamoq yordam beradi

O'zingizning xantalingizni qiling

Bizning asosiy ishlatiladigan xantal pastasini ishlab chiqarish uchun xizmat qilamizurug'laroq, jigarrang yoki qora xantalni. Ular qorong'i, ta'mi shunchalik o'tkirroq. Agar siz xantalni o'zingiz qilishni istasangiz, lekin soddalik uchun odatda hujum qiladixantalorqaga.

Kaloriya tarkibi turli va qo'shimchalarga qarab juda katta farq qilishi mumkin. Asosan, o'tkir versiya kamroqkaloriyaengil kabi. Biroq, kilogramm berish va oziq-ovqat mahsulotlarini nazorat qilish uchun xantalarni o'zlari qilishni xohlaydiganlar ko'pincha sog'liqni saqlash oziq-ovqat do'konida oq xardal urug'i mavjud bo'lgan muammolarga ega.

Xantal haqida 5 ta fakt - © istockphoto, ajafoto

Mazali va sog'lom: xantal ta'riflari

Agar xantal retseptini sinashni istasangiz, tayyor mahsulotni supermarketdan osongina olishingiz mumkin. Lekin xantalni o'zingiz qilishingiz ham foydali, chunki odatda juda aromatik. Reçeteye qarab, asosiy moddalar xantal urug'i, suv, sirka, tuz va shakar qo'shishingiz mumkin.

Xantal endi faqat qaynoq it yoki yog'li go'sht uchun egan emas. xantal SOS shuningdek, har bir baliq idishini yaxshilaydi. Agar siz shirin xantalni yoqtirsangiz, ko'p jihatdan "asal va xantal" kombinatsiyasidan foydalanishingiz mumkin: xantal kiyinish zaytun moyi, oq sharob sirkasi, asal, mayda maydanoz, o'simlik kukuni va qalampirdan (va, albatta, xantal, imtiyozli o'rta issiq), faqat salat uchun mos emas, shuningdek, tofu biftek bilan ajoyib ta'mga.

Xantal tuxumlari uchun retsept

Lekin faqat xantal kiyinish va xantal sosu ham vegetarianlarni quvontiradi, nima uchun xantal tuxumlari uchun quyidagi xantal retseptini sinab ko'ring:

  • Yarim o'rta tolali xantal kolbasi
  • sakkizta tuxum
  • 50 gramm sariyog'
  • uchdan to'rt osh qoshiq unga
  • 500 ml. O'simlik zahirasi
  • Dengiz tuzi va qalampir
  • kartoshka

Odatdagidek soyulmuş kartoshkani pishiring. Shu bilan birga, tuxumni qattiq (taxminan sakkiz daqiqa) qaynatib oling va sovuq suv bilan yuving. Yog 'kostryulkalar eritib, un va xantal qo'shing. Keyin o'simlik stoku asta-sekin qo'shing. Endi xantal sosini kerakli barqarorlikka qadar past haroratda pishiring. Nihoyat, tuz va qalampir mavsumi. Qovoq tuxumlari xantal sosiga qo'shiladi va qisqa vaqt ichida qaynatiladi. So'ngra kartoshka bilan xantal tuxumlariga xizmat qiling.

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


Video: Xantal internationalt 72% (May 2022).

Загрузка...

Загрузка...

Ommaviy Toifalar