Citron va to'q sariq qobig'i

Pin
Send
Share
Send
Send


Limon va apelsin tolasining ta'mi shirin va xushbo'y va har bir stollen va ko'p gingerbreads ichida topiladi; Ammo ular ko'plab nonushta krujkalarining tarkibiy qismi. Ushbu tsitrus mevalarning qobiq qismlari shakar bilan quruq joyda oshxona oshxonasida uzoq vaqt davom etadi. Limonad va apelsin pulpasini yangi qilish mumkin, lekin aslida siz savdo sifatida mavjud bo'lgan limon va apelsinlardan yutib chiqolmaysiz.

Bu qalin qobiqga bog'liq

pulni şekerlenmiş Zedratzitronning qalin go'shtli qobig'idanCitrus medica). Dastlab Janubi-Sharqiy Osiyodagi ushbu sitrus o'simliklari hozirgi kunda O'rtaer dengizi hududida joylashgan. 2 kilogrammgacha bo'lgan mevalaridagi siyrak go'shti kamdan kam foydalaniladi. Holbuki, sariq-yashil rangli, sariq-sariq rangli teriga o'xshash vaziyat mavjud bo'lib, unda limon ishlab chiqarilishidan tashqari, parfyumeriya ishlab chiqaruvchilari tomonidan ham yuqori talab qilinadi yoki murabbo yoki likyorga aylanadi. Supermarket shelfida siz nomi bilan pishiruvchi ingredientlarda limonadni topasiz pulni şekerlenmiş.
pulni şekerlenmiş Achchiq apelsin yoki achchiq to'q sariq rangliTsitrus aurantium). Bu meva dunyoning deyarli barcha subtropik mintaqalarida o'sadi. Achchiq apelsin greyfurt va mandarin orasidagi xochdan kelib chiqadi. Ularning mevalari yangi va jirkanchdir. The perikarp Achchiq apelsin ingliz ingichka apelsin marmalasining va ba'zi likyorlarning asosi sifatida apelsin ishlab chiqarishga qo'shimcha ravishda ishlatiladi. Undagi efir moylari parfyumeriya sanoatida ham qo'llaniladi.

Turp va limon o'zlarini tayyorlaydi

Turunçgara yoki limondan ajratish uchun, birinchi navbatda, narenciye tozalangan bo'lishi kerak. Oq qobiqning qismlari imkon qadar to'liq olib tashlanishi kerak, chunki ular achchiq moddalarni o'z ichiga oladi. Keyinchalik sho'r suvli idishlar qaynatiladi, tortiladi va keyin shakar bilan birga qaynatiladi. Limon va apelsin sumkasi ishlab chiqarishda qand miqdorini shakar kabi ishlatish kerak.

Shakar va ozgina suv bilan birgalikda idishlar bir soat qaynatiladi. Va nihoyat, mevalar odatda, shaffof ko'rinishini tozalashadi. Keyin kosalar qazib olinadi va quritilishi mumkin. Bu bir necha kun talab qilishi mumkin. Nihoyat, qobiqlar kublar ichiga eziladi. Supermarketlar yoki bozorda limon va apelsin qobig'i ba'zan katta qismlarga sotiladi. Agar ular taklif qilayotgan bo'lsa, ikkinchisini tanlashingiz kerak, chunki ular ko'proq lazzatga ega.

Kichik oshxona shkafi

Agar siz apelsin sumkasi va limonadning ta'mini yoqtirmasangiz, bu pishiruvchi ingredientlarni osongina almashtirishingiz mumkin. Bunga mos keladi, masalan. Qovurilgan mevalar, xurmo, shakarlangan ananas, quritilgan shirin yoki nordon gilos yoki zanjabil. Quritilgan mevalarni ishlatishdan bir necha kun oldin choy, sharbat yoki rumda namlash mumkin.

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Ommaviy Toifalar