Zanjabil: sovuqxonalar uchun nafaqat foydali

Pin
Send
Share
Send
Send


Zanjabil nafaqat oshxonada, balki uning baharatlı xushbo'y hidi har xil idishlarni tozalash bilan mashhur. Hatto tibbiyotda ham o'tkir yumurtalar tobora ko'proq e'tiborni tortmoqda. Shuning uchun u ko'plab sog'liq muammolari, jumladan, mushaklarning og'rig'i yoki kasallik kasalligi bilan shug'ullanishi kerak. Xuddi shu singari, ko'pchilik odamlar sovuq sharoitda zanjabilga murojaat qilmoqdalar, chunki immunitet tizimini rag'batlantiruvchi ta'sirga ega deyishadi: o'zingiz uchun, masalan, zanjabil choyi yoki zaytun sho'rvasi bilan harakat qiling.

Zanjabilning foydali tarkibiy qismlari

Zanjir gingerol va shogaols deb nomlangan efir moylari va minerallarga boy. Musht uzoq muddat saqlansa, yumshoq gingerollar o'tkir shogaolega aylanadi. Engil, shuning uchun yangi zanjabildir.

Bundan tashqari, zanjabil vitamin C, magniy, kaliy, kaltsiy va temir kabi ba'zi vitaminlar va minerallarni beradi.

Ko'plab qimmatbaho tarkibiy qismlar - olma kabi - to'g'ridan-to'g'ri qobiq ostida o'tirishadi: po'choq Mushtni iloji boricha nozikroq qiling.

Sovuqni oldini olish va davolash

Ingredientlari tufayli zanjabil tez-tez sovuqlarni oldini olish va davolash, immunitet tizimini mustahkamlash uchun ishlatiladi. Sovutgichlarni muntazam in'ektsiya qilish orqali oldini olish aslida iloji bo'ladimi, ilmiy jihatdan hali ham tasdiqlanmagan.

Biroq, zanjabil ichidagi keskinlik tanani ichki ichkaridan isitadi va qon aylanishini rag'batlantiradi. Bu patogenlar o'zlarini shilliq qavatlariga biriktirishi qiyinlashtiradi. Bundan tashqari, tana ham sovuqdan bo'lsa ham antibakterial va yallig'lanishga qarshi ta'siri zanjabil foydasi.

Zanjir og'riqni yo'qotadi

Zanjabilning analjezik ta'siri borligi aytiladi. Buning sababi, ildizda joylashgan gingerollarning asetilsalitsil kislotasi bilan o'xshash tuzilishga ega bo'lishi. Shuning uchun organizmdagi gingerollar faol moddalar sifatida bir xil fermentlarni inhibe qilishi kerak. Buning tasdig'i dastlabki ilmiy ishlarga o'xshaydi.

Zanjir ekstrakti davolash uchun ishlatiladi Mushak og'rig'i va revmatizm ishlatiladi. Ildizning mushaklarning katta miqdordagi mushaklar kuchayishiga olib keladigan mushaklarning og'rig'ida ayniqsa samarali ekanligi aytiladi. Xitoyda zanjir davolash uchun ham ishlatiladi migren ishlatiladi.

Zanjabil ovqat hazm qilishda yordam beradi

Ko'pincha shikastlanish va ich qotishi kabi hazmsizlikdan azob chekayotganlar zanjabilni ziravorlar uchun ko'proq ishlatishlari kerak. Sharfstoff nafaqat og'riqni yo'qotibgina qolmasdan, balki isyonkor oshqozonni ham tinchlantirish kerak.

Misol uchun, gingerollar va shogaollar safroli sharbatlar ishlab chiqarishni rag'batlantiradi, shu bilan birga yog'ning hazm bo'lishini tezlashtiradi. Shuning uchun zanjir alohida yog'li taomdan so'ng, Keyinchalik qorinni og'ir tavsiya etiladi.

da ishtahaning etishmasligi Bir chashka zanjabil choyining foydasi yaxshi bo'ldi.

Reiseubelkitdagi zanjir

Zanjir nafaqat oshqozon bilan bog'liq muammolar uchun tavsiya etilmaydi, balki kasallikning oldini olishda ham foydali bo'lishi kerak. Ma'lum bo'lishicha, ingredientlar oshqozon va ko'ngil aynishi kabi nozik tuyg'ularni engillashtirishga yordam beradi.

Ildizli taom samolyot, avtomobil yoki poezdda sayohat qilishda ayniqsa samarali bo'lishi kerak. Kruvaziyalarda ko'ngilocharlik bo'lsa, zanjir shu paytgacha samaradorligi kamligini isbotladi. Ko'p kemachilar tinchlantiruvchi ta'siri bilan qasam ichsa-da, bu hali ilmiy jihatdan tasdiqlanmagan.

Umuman olganda, bu uzoqroq sayohat haqida har to'rt soatda bir zanjir parchasi olinishi kerak.

Homiladorlik paytida zanjir

Homiladorlik paytida zanjabil bilan oziq-ovqat va ichimliklar olinishi kerak bahsli. Ma'lum bo'lishicha, homiladorlik davrida ko'ngil aynish uchun samarali vosita bo'lishi kerak. Biroq, xavfsizlik uchun, katta miqdordagi sarf-xarajatlarni oldini olish kerak erta mehnat boshlanishi mumkin. Keling, ushbu nuqtada sizning shifokoringiz tomonidan alohida tavsiya qilamiz.

Homilador ayollardan tashqari, zanjabilni iste'mol qilishdan saqlanishlari kerak bo'lgan boshqa guruhlar ham bor: bunga misol uchun, nozik oshqozoni bo'lgan kishilar kiradi, chunki ildizni iste'mol qilish, ayniqsa oshqozon kislotasi juda ko'p. Yuqori qon bosimi yoki o't toshlari bilan og'rigan odamlar uchun ham o'tkir ildiz bor tegishli emas.

Zanjabil bilan zaytun

Zanjir metabolizmni kuchaytiradi va shuning uchun kilogramm halok bo'lishiga yordam beradi. Biroq, bu taxmin hali ilmiy jihatdan isbotlanmagan.

Ammo zanjin aslida kilogramm berishga yordam beradi, yoki bo'lmasa: sog'lom Har qanday holatda yumurtadir. Shunday ekan, zanjabilni tez-tez ovqatlanish uchun zirzib tashlang yoki o'zingizni limonli chashka zanjabil choyi bilan bezang. Keyin kilogramm tushsa - bu qadar yaxshi.

Zanjabil haqida 5 ta fakt - © istockphoto, la_puma

Yo'nalish: zanjabil choyi

Sovuqlar uchun har doim ko'p ichish tavsiya etiladi. Zanjabilning immunostimulyator va dezinfektsion ta'siriga ega bo'lgani uchun, ayniqsa, yangi zanjabil choyi samarali hisoblanadi.

Zanjabil choyini tayyorlash:

  1. Ikkita qoshiqda yangi ziravorni bir yirtqichlardan soling.
  2. Bir litr suv qo'shing va o'n daqiqa davomida qaynatiladi.
  3. Keyin choyni olib tashlang va uni asal yoki limon sharbati bilan pishirish uchun ta'mini yaxshilang.

Ingerwasser-ni o'zingiz qiling - bu qanday ishlaydi!

Zanjabil choyidan farqli o'laroq, zanjabil zanjabil suv bilan qaynatilmaydi, faqat issiq suv bilan quyiladi.

Zanjabil suvini tayyorlash:

  1. To'rt dilim zanjabilni to'ldiring va ustiga issiq suv quying.
  2. Keyin o'n daqiqa davomida suyuqlik qopqog'ini yoping.

Zamburug'li suv ham salbiy sovuqxonalar, ham ularning oldini olish uchun tavsiya etiladi.

Aytganday, zanjin sog'likka ta'siri uzoq bo'lgan ichimlik sifatida mashhur: misol uchun, zanjabil ala yoki zanjabil pivo ko'plab joylarda katta qiziqish uyg'otadi.

Yo'nalishlarni: sabzi va zanjabil sho'rva

Pishirganda ham zanjin - bu o'ziga xos ta'mga ega bo'lgan juda ko'p idishlarni tozalash uchun mashhur ziravor. Sabzi va zanjabil sho'rva uchun retsepti bilan o'zingizni sinab ko'ring. Buning uchun sizga quyidagilar kerak ingredientlar:

  • 700 gramm sabzi
  • 70 gramm zanjabil
  • 1 olma
  • 1 piyoz
  • 2 osh qoshiq sariyog '
  • 1 litr tovuq go'shti
  • 1 ohak sharbati pishishi
  • 1 choy qoshiq kori chang
  • 1 barobar Cayenne qalampir

tayyorlash:

  1. Sabzi, piyoz, olma va zanjabilni arting va kublar bilan kesib oling.
  2. Sariyog'ni panga solib, piyozni sote qiling.
  3. Kori changda aralashtiramiz, keyin sabzi va zanjabil qo'shing.
  4. Qisqacha qisqartirilsin va sabzavotlarni tovuq suvi bilan olib tashlang.
  5. Endi olma qo'shing va kamida 30 daqiqa qaynatib oling.
  6. Sho'rva va mavsumni tuz, qaymoq qalampir va ohak sharbati bilan pishiring.

Aytgancha: Faqat savzi va zanjabil oshlari nafaqat yumurtaning ta'mini, balki oshqovoq sho'rvasida yoki zanjabil kokos sho'rva zanjabilida ham mashhur tarkibiy qismdir.

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


Video: Zanjabil haqida (Avgust 2020).

Загрузка...

Загрузка...

Ommaviy Toifalar