Vitamin B2 - metabolizm uchun muhim

Pin
Send
Share
Send
Send


Vitamin B2 - shuningdek, riboflavin yoki laktoflavin deb ataladi - organizmda oziq-ovqat mahsulotlarini energiyaga aylantirishda muhim rol o'ynaydi. Suvda eriydigan vitamin go'sht yoki baliq kabi hayvonot ovqatlarida, shuningdek sariq qalampir yoki no'xat kabi sabzavot mahsulotlarida topiladi. Rivojlanayotgan mamlakatlarda vitamin B2 etishmasligi keng tarqalgan bo'lsa-da, Germaniyada kam. Bunday etishmovchilikni ko'rsatadigan odatiy alomatlar og'iz burchagini, gingivitni va umumiy charchoq hissiyotini keltirib chiqaradi.

Riboflavinning tanadagi ta'siri

Riboflavin - mayda ichak orqali inson va hayvonlar tomonidan so'rilishi mumkin bo'lgan sarg'ish o'simlik pigmentidir. Shuning uchun, B2 vitamini nafaqat o'simliklarda, balki hayvonot mahsulotlarida ham topiladi. Hayvonot ovqatlaridan B2 vitamini odamlar tomonidan yaxshi qabul qilinadi.

Bizning tanamizda vitamin B2 metabolizm uchun juda muhimdir, chunki u turli koenzimlarning qurilish bloki sifatida ishlaydi. Shunday qilib, B2 vitamini uglevodlarni, yog'larni va oqsillarni energiyaga aylantirishga yordam beradi. Bundan tashqari, vitamin B3 (niatsin) va B6 vitamini (piridoksin) organizmdagi ta'sirini ham qo'llab-quvvatlaydi.

Tadqiqotlar, hozirgi vaqtda vitamin B2 qo'shimchalarini olish O'chokli odamlarga yordam berishi mumkinligini o'rganib chiqmoqda. Vitaminni qabul qilib, migren hujumlari oldini olish mumkin. Buning uchun vitamin B2 dozasi qanchalik yuqori bo'lishi kerak, ammo hozirgacha tortishuvlarga sabab bo'ladi. Ba'zida 100 milligramdan ziyod dozaga erishilganda, boshqa ishlar 400 milligramm dozani tavsiya qiladi.

Vitamin B2: Oziq-ovqat mahsulotlarining paydo bo'lishi

Vitamin B2 asosan sut mahsulotlari, tuxum, go'sht va baliq kabi hayvonot ovqatlarida topiladi. Bundan tashqari, sariq qalampir, brokkoli, no'xat va qal'a va don mahsulotlari kabi sabzavot mahsulotlari mavjud.

Vitamin B2 uchun kunlik talab taxminan 1,5 mg ni tashkil qiladi. Homilador ayollar va emizuvchi onalar, chekuvchilar, alkogolizm, diabet yoki boshqa metabolik kasalliklar bo'lgan odamlar biroz ko'proq ehtiyojga ega. Xuddi shu narsa yuqori jismoniy faoliyat va yuqori stresslarga nisbatan qo'llaniladi. B2 vitaminining kunlik iste'molini quyidagi narsalar bilan to'ldirish mumkin:

  • 4 stakan sut
  • 4 tuxum
  • 50 gramm cho'chqa jigari
  • 150 gramm javdar mohiyati
  • 230 gramm Camenbert
  • 375 gramm pishloq

Vitamin B2 nisbatan issiqlikka bardoshli, ammo nurga juda sezgir. Misol uchun, vitamin shaffof sut idishlarida tezda yo'q qilinadi. Shunday ekan, B2 vitaminli oziq-ovqat mahsulotlari har doim engil himoya ostida bo'lishi kerak.

Vitamin B2 etishmovchiligining belgilari

Vitamin B2 organizmga muntazam ravishda berilishi kerak, chunki tanani faqat ikki-olti hafta davomida sarflash mumkin. Ko'p oziq-ovqat mahsulotida vitamin borligi sababli, muntazam iste'mol qilish odatda muammo emas, chunki Germaniyada vitamin B2 etishmovchiligi nisbatan kam uchraydi, rivojlanayotgan mamlakatlarda esa ko'proq bo'ladi. Germaniyada, ayniqsa, qariyalar, yosh ayollar va o'simliklar kabi xavf guruhlari ta'sir ko'rsatadi.

Vitamin B2 etishmovchiligini ko'rsatadigan odatiy alomatlar og'iz burchagini, og'iz tomog'ini, gingivitni, teri muammolarini va charchoq va charchoqning umumiy ma'nosini yirtib tashlaydi. Keyinchalik jiddiy belgilar ko'rish muammolari, o'sish bozuklukları, Nevrologik bozukluklar va anemiya o'z ichiga olishi mumkin.

Vitamin B2 tanqisligi aniqlansa, bu boshqa vitaminlar bilan ta'minlanmaydi. Vitamin B2 vitamin B3 (niatsin), B6 ​​vitamini (piridoksin), foliy kislotasi va K vitamini metabolizmasiga ta'sir qilganligi uchun qonda riboflavin miqdori EGRAK testi (eritrositlar glutation redüktaz faollashuvi) yordamida aniqlanishi mumkin.

B2 vitamini dozasi

Bugungi kunga kelib, vitamin B2 dozasini oshirib yuborish tufayli salomatlik uchun salbiy ta'sir ko'rsatilmagan. Agar vitamin ko'p miqdorda iste'mol qilinadigan bo'lsa, odatda buyraklar orqali yana chiqariladi. Ba'zi hollarda siydikning diareya va apelsin rangi juda yuqori dozalarda yuzaga keldi.

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Ommaviy Toifalar