Aronia - bug'doy

Pin
Send
Share
Send
Send


Bu erda Aronia melanokurpa juda kam ma'lum. Ehtimol, u oregano (yoki bald oregano) nomi ostida bir necha kishiga tanish. Samarali dorivor o'simlik sifatida Sharqiy Evropada o'nlab yillar davomida baholanmoqda. Ko'rinarli darajada sezilmaydigan, aronia daraxtining mevalari sog'lom ta'sirga ega bo'lsa, deyarli Aronia berryini chinnigullar bilan aralashtirib yuborishi mumkin.

Aronia: ta'siri va kelib chiqishi

Aslida Sharqiy Shimoliy Amerikadan aronia o'simliklari XIX asrda Rossiyaga keldi. 20-asrning o'rtalaridan boshlab u Sovet Ittifoqida davolanish uchun ishlatilgan. Natijada, shoxchalar yuqori qon bosimi uchun juda mos kelmaydi, mayda toksikoz uchun dorilar, gastritning ayrim turlari va qon ketishi ham aronia berryasidan olinadi.

Bundan tashqari, Aronia o'simliklari allergiya, oshqozon kasalliklari, jigar va safro yo'llari kasalliklari va bolalik kasalliklari uchun vosita sifatida qo'llaniladi va immun tizimiga, qon hosil bo'lishiga va suyak va mushak to'qimalarining tiklanishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.

Appleberry erkin radikallardan himoya qiladi

Aronia o'simliklari ko'p qirrali vositadir, chunki u foliy kislotasi, S vitamini, K vitamini va flavonoiddir. Zamonaviy jamiyatimizning aksariyat kasalliklari erkin radikal deb nom olgan beqaror kislorod molekulalari tomonidan tetiklanmoqda. Ular hujayra metabolizmasına ta'sir qiladi va oksidatif stressga olib keladi, bu esa jiddiy sekelga olib kelishi mumkin. Bundan tashqari, keksayish jarayonini tezlashtiradi.

Aronia bularning barchasiga qarshi kurashadigan fitokimyasallarga boy. Erkin radikallar antioksidantlarning yuqori nisbati bilan bog'liq. Erkin radikallar ham saraton rivojlanishiga ta'sir etishi mumkinligi sababli, olma mevalarini muntazam iste'mol qilish saraton oldini olish mumkin. Bundan tashqari, Aronia berry quyosh nurlari va teri kasalliklari - hatto radiatsiya kasalligi bo'lsa ham, zarar etkazuvchi vosita hisoblanadi, chokeberry ishlatiladi. Shunday qilib, arianiyaning ertangi kunning yangi anti-aging iksiri bo'lishi mumkin.

Atrof muhitda ongli odamlar arterioskleroz va aroriya iste'mol qilish orqali nervlarning zararlanishiga to'sqinlik qilishi mumkin. Ba'zida begona o'tlar ruhiy kasallikka ijobiy ta'sir ko'rsatishi ham aytilgan.

Aronia sharbati yoki aronia murabbosi?

Arionning ozgina noqulayligi bor, ammo: ularning shakar miqdori nisbatan yuqori bo'lishiga qaramasdan, olma mevalari achchiq ta'mga ega, shuning uchun ko'p odamlar aronia sharbati ichish yoki nonga aronia murabbo yoyishni afzal ko'rishadi. Lekin buni ortiqcha qilish kerak emas. Aronia sharbati suvi bilan aralashtirilgan stakan (Aronia toza sharbati hali ham tortiqli ta'mga ega) kundalikdir. Chunki iste'mol qilish va oshqozon muammosi paydo bo'lishi mumkin.

Suv o'rniga Aronia sharbati boshqa meva sharbatlari bilan ham aralashtiriladi yoki limonad sifatida qayta ishlanadi. Sovet Ittifoqida aronia berryi shirinliklarni qayta ishlash uchun ham ishlatilgan. Chokeyning tayyor mahsuloti Germaniyada kamdan-kam hollarda mavjud bo'lsa, siz o'zingizni arianona retseptlarining ayrimlarini o'zingiz ham sinab ko'rishingiz mumkin.

Yo'nalish: Aronia milkshake

  • 400 g aronia rezavorlar
  • 1 litr sut
  • 200g krem
  • Asalda yoki shakar bilan iste'mol qilish

Tuxumlangan aronia rezavorlar qilish uchun blender yoki pyure stik bilan ishlov beriladi. Moyni yaxshilardan olib chiqib, krem ​​va sut bilan aralashtiring. Ko'pchilikka va tatib ko'rmaguniga qadar yana hamma narsani urting. Ushbu va boshqa Aronia retseptlari har qanday yoz o'yinini o'stiradi; Aronia yormalari, krem ​​yogurt, tuxum sarig'i, chang shakar va vanil shakar, tetiklashtiradigan Aronia muzqaymoq tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. Aytganday, mayiz kabi, siz ham aronia berry quriting mumkin.

Kichik maslahat: Muzlatilgan olma berk go'shti engil tortadigan ta'mini yo'qotadi.

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Ommaviy Toifalar