Paleo dieti: Tosh asrida bo'lgani kabi oziqlantiruvchi

Pin
Send
Share
Send
Send


Paleo dietasi - Gollivuddagi vazn yo'qotish trendining nomi. Uning orqasida nima bor? Tosh asri ratsioni deb ataladigan Paleo dietasida faqat tosh asrida ota-bobolarimiz uchun qulay bo'lgan ovqatlarga ruxsat beriladi. Shunday qilib, ovqatlanish davrida, ayniqsa, meva, sabzavot va go'shtni stolda ko'paytirdi. Biz sizni Paleo parheziga nonushta, tushlik va kechki ovqat uchun ajoyib retseptlar bilan tanishtiramiz. Bunga qo'shimcha ravishda, biz Paleo parheziga qarshi yaxshi sabablarni ochib beramiz.

Tosh davri poydevori

Paleo dietasi bizning genetik materialimiz Tosh asridan buyon deyarli o'zgargan degan taxminga asoslanadi. Shuning uchun - muxolifatni da'vo qiling - tosh asri ovqatlanishning yagona to'g'ri parhezidir. Axir bizning genlarimiz millionlab yillar davomida ushbu parhezga moslashgan.

Aytish mumkinki, tosh davridagi karbonhidrat-kam ovqatlanish Homo sapiensning zamonaviy insonga aylanishi mumkinligiga hissa qo'shishi kerak edi. Bugungi kunda toshkentlik advokatlar semizlik, diabet va yurak-qon tomir kasalliklari kabi turmush tarzi kasalliklarini oldini olish imkoniyatini ko'rishadi.

Bu Paleo dietasi qanday ishlaydi

Paleo xomashyosi bilan, bizning ota-bobolarimiz uchun mavjud bo'lgan va ular joylashishdan oldin, faqat oziq-ovqatlarni stolga keltiriladi. Shuning uchun sut va sut mahsulotlarini parhez vaqtida iloji boricha uzoqroq tutish kerak. Hatto tayyor oziq-ovqat, shakar yoki spirtli ichimliklar ishlab chiqaradigan oziq-ovqat mahsulotlari ham tabu hisoblanadi.

Aksincha, meva, sabzavot, tuxum, yong'oq, qo'ziqorin va o'tlar kabi yangi ovqatlarga e'tibor qaratiladi. Bundan tashqari, baliq va dengiz mahsulotlariga ruxsat beriladi. Ammo eng muhim parhez roli - bu bizning ajdodlarimizda bugungi kunga qaraganda ancha yuqori bo'lgan go'sht iste'moli.

Maslahat: Kim yoqtirgan bo'lsa, hasharotlar, qurtlar va lichinkalar bilan tosh asri ovqatlanishi mumkin. G'arbiy dunyoda, ammo oziq-ovqat mahsulotlariga iste'mol qilish shart emas.

Tosh asri ovqatlanishi: mazali taomlar

Paleo dietasini bir kun sinovdan o'tkazish uchun uch retsept mavjud.

nonushta: Nonushta uchun pishirilgan tuxum bilan qo'ziqorin bor: 300 gramm qo'ziqorin qo'ziqorini kesib oling va piyozni choping. Qovoqqa piyozni qisqartiring va keyin qo'ziqorilarni go'shtga qo'shing. Keyin tuxumni ikki tuxumdan tayyorlang.

tushlik: Tushlik uchun dilimlangan go'sht: 200 gramm mol go'shtini ingichka chiziqlarga solib, go'shtni qovuring. Cherry pomidorning o'ninchisi va ikkita bahor piyozini nozik halqalarga aylantiring. Qoramol piyozini mol go'shtiga qo'shing va piyozni qisqa vaqtga qavriladi. Keyin pomidorlarni qo'shing va yana yaxshilab aralashtiring.

kechki ovqat: Kechki ovqat uchun, chiriyotgan tovuq salatasi mavjud: salat uchun 120 gramm tovuqni kichik bo'laklarga bo'lib, sote qiling. Salat uchun yaxshi, masalan, yarim tovuq qoldiqlari.

Bundan tashqari, 300 gramm shamol, 200 gramm pomidor, 100 gramm savzi va 100 gr miqdordagi kohrrabi parchalarini kesib tashlang. Keyin mavsumning ba'zi zaytun moyi, tuz, qalampir va o'tlarni aralashtiramiz va salat ustiga bering.

Ayniqsa, zaytun moyi Paleo parhezidagi kiyinishni qizdirish yoki aralashtirish uchun ishlatilmasligi kerak. Yog 'o'rniga suvga murojaat qilishingiz mumkin.

Tanqid qilish: Paleo dietasi uchun dalillar

  • Paleo dietasining asoslari meva, sabzavot, qo'ziqorin va yong'oq kabi sog'lom taomlardir. Shuningdek, mavsumiy ovqatlarning afzalligi ham ijobiydir.
  • Shirinliklar, spirtli ichimliklar yoki tezkor ovqat kabi nosog'lom taomlar butunlay taqiqlanadi - axir, sanoatda ishlab chiqariladigan mahsulotlar ota-bobolarimiz uchun mavjud emas edi.
  • Paleo dietasi oson bajarilishi mumkin, chunki miqdor cheklovlari yo'q. Bundan tashqari, zerikarli kaloriyalarni hisoblash kerak emas.
  • Agar bir kishi tajriba hisobotiga ishonib qolsa, Steinzeiternährung qat'iy rioya qilish bilan birinchi haftalarda tez kilogramm halok bo'ladi.

Shu bilan birga, Paleo dietasi bizning tanamizga ijobiy ta'sir ko'rsatayotganini tasdiqlaydigan ayrim ishlar mavjud. Diabet Ilmiy-Texnologiyalar jurnali nashrida chop etilgan bir tadqiqotga ko'ra, tosh asri ovqatlanishi bizning qon shakar darajasiga ijobiy ta'sir qilishi va yurak-qon tomir kasalliklari xavfini kamaytirishi mumkin. "Oziqlantirish va metabolizm jurnali" tadqiqotidan olingan ma'lumotga ko'ra, Tosh asrining dietasi, ayniqsa, yaxshi qon to'kishni ta'minlaydi va semirishni samarali oldini oladi.

Tanqid qilish: Paleo dietasiga qarshi bahs

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Ommaviy Toifalar