Teshiklar pishloqga qanday kiradi?

Pin
Send
Share
Send
Send


Ayniqsa, bolalar bilan mashhur bo'lgan savol, lekin ko'pchilik kattalar javob bermayaptimi, pishloqdagi teshiklar qanday bo'ladi? Ba'zilar po'choqda teshiklarni burg'ulash deb o'ylashadi. Bu to'g'ri emas! Pishloqdagi teshiklar tabiiy hodisadir va tushuntirish oson.

Pishloqdagi katta teshiklar qaerdan keladi?

Yashirin pishloq pishib yotadi. Pishloq ishlab chiqarish boshlanishida, maxsus ishlab chiqarilgan bakteriyalar sutga qo'shiladi va pishloq pishganida karbonat angidrid hosil bo'ladi. Gaz xamirdan va qobig'dan qochib qutula olmasa, pishloqdagi turli xil bo'shliqlarda to'planadi. Bu pishloqdagi teshiklar.

Bularning miqdori bakteriyalarning turi va miqdoriga va pishloq kuchiga bog'liq. Misol uchun, Emmentaler bir necha hafta mobaynida 23 ° C da fermentatsiya qiladigan podvalda saqlanadi - bu bilan katta, odatda teshiklarni yaratadi.

Kichik teshiklar qaerdan paydo bo'ladi?

Masalan, pishloq pishib yetishidan oldin Tilsiterda kichik teshiklar hosil bo'ladi. Pishloq mog'or bosilmaydi, lekin qo'l bilan beriladi. Bu esa kichikroq teshiklarni hosil qiladigan yumshoq qatlam hosil qiladi.

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Ommaviy Toifalar